【日本茶道】裏千家第三十屆國際茶會

（左圖引自朝日新聞，國際茶會當天所攝）

每年十月的第二個週末，

裏千家本部都會舉行盛大的「國際茶會」，

今年在十月十六日，舉辦了第三十屆。

「國際茶會」──顧名思義，

負責招待的是在日本的外國人，接受招待的也是在日本的外國人。

負責招待，行「点前」（てまえ，temae，刷茶程序）的外國人，來自三個組織：

みどり会（裏千家茶道學園留學生）

一宇会（みどり会的畢業生）

ICI（裏千家國際部茶道教室），

接受招待的外國人，大多是在關西地區的留學生、外國人研究者等。

主辦單位是裏千家，不僅能免費參加，享用茶及菓子，

離開時還能帶走一份伴手禮─長久堂製作，極具秋日風情的干菓子。

茶會在裏千家茶道會館舉行，

一次開兩席，一席是一般的塌塌米座席，另一席是特別的椅子席「立礼」。

（「立礼」，りゅうれい，ryurei，是指為了推廣給外國人，

      而坐在椅子上行刷茶程序，由裏千家第十一世的玄々斉所創）

兩間茶室，各開了五、六個席次，每個席次約三十人，

當天我們共接待了約三百五十人。

這種每個席次多人數參加的茶會，稱「大寄せ茶会」（おおよせちゃかい，ooyose chakai），

由於參加人數眾多，大多開放給一般沒有接觸過茶道的人，

讓大家能夠輕鬆地體驗茶道。

參加者輕鬆，但身為工作人員，原來如此辛苦！

一早換上和服，接著就是從早忙到傍晚。

大致來說有四種工作：

亭主（ていしゅ，teisyu）─行「点前」（刷茶程序）的人，每席一位

半東（はんとう，hantou）─協助亭主，類似茶會的司儀，為客人說明

運び（はこび，hakobi）─端菓子、端茶給客人

茶筅（ちゃせん，chasen）─在「水屋」（みずや，mitsuya，茶室的後台、廚房）負責刷茶

像這種「大寄せ」的茶會，由於人數眾多，

亭主在席中頂多只現場刷兩、三碗茶，

其餘就是由後台在水屋工作的人們，一碗碗刷好後再端到前席。

如果已經學會了「点前」，大概會被分到一席上場當「亭主」的機會，

其他席次就擔任刷茶或端茶，

如果還沒學會「点前」，那麼當天的角色主要就是端茶和菓子了。

當天擔任半東的，大多是英文流利、口才無礙的同學，

只見他們滔滔不絕講了好幾場，還能引來現場歡笑連連，

除了本身口才好之外，也要對茶道的各個細節夠熟悉，才能辦得到吧。

國際茶會還有一項特別之處，便是在於席中所使用的道具。

由於活動是由裏千家「家元」（いえもと，iemoto，日本藝道中家傳的繼承人）直接支援，

因此出現了很多珍藏的道具。

每次當客人離開，席與席交替時，

只見工作人員每個都拿著相機狂拍照，紀錄這些難得一見的藝術品。

其中我印象最深刻的，是「水指」（みずさし，mitsusashi，盛冷水用的壺，大多為瓷器）。

當天的水指，不像一般普通的圓筒狀，而是四角形，

上面畫著狐的圖案，非常現代。

一問之下，原來這是家元到葡萄牙時所發現的一個容器，

由於大小適中，索性就帶回日本，

在上面加一個木蓋，當「水指」來用了。

木蓋的設計和一般不太一樣，因此我在當亭主時，

打開蓋的那一瞬間，突然忘記要用左手還是右手…。

原來老師上課常說「茶會要隨當時狀況變通」，是這個意思…。

這場國際茶會，不僅讓許多未接觸過茶道的參加者們，有了深刻的體驗，

也讓身為工作人員的我們，學習良多。

雖然實在勞累，但也算累得十分有意義了。