2014年6月23日

【便當盒】是冷食的美味

文 / Doco(王文萱) 【MIYABI日本傳統文化】
圖 / J.infidel Su(蘇娟娟) 【午后的插畫】

記得剛來日本居住時,心中便想著要有一個美麗的「便當盒弁当箱,べんとうばこ,bentoubako)」。也說不上來是從何處得來的印象,也許是日劇或漫畫吧,總覺得若能在綻放櫻花的樹下,攤開自己精心打理的便當,壽司、漬物,配上最受歡迎的便當菜「唐揚(からあげ,karaage)」,也就是日式炸雞塊,即使菜餚是冷的、即使技術不到位,心中似乎也會暖了起來。