表現禮儀及情意的【手紙用品】

文 / Doco（王文萱） 【MIYABI日本傳統文化】
圖 / J.infidel Su（蘇娟娟） 【午后的插畫】



沒想到電子郵件、臉書大行其道的今日，我手寫「手紙（てがみ，tegami，書信）」的頻率，反而越來越繁。我才發現使用書信交流，可說是潛在日本社會當中，最能夠展現「禮」的溝通方式吧。

【便當盒】是冷食的美味

文 / Doco（王文萱） 【MIYABI日本傳統文化】
圖 / J.infidel Su（蘇娟娟） 【午后的插畫】

記得剛來日本居住時，心中便想著要有一個美麗的「便當盒（弁当箱，べんとうばこ，bentoubako）」。也說不上來是從何處得來的印象，也許是日劇或漫畫吧，總覺得若能在綻放櫻花的樹下，攤開自己精心打理的便當，壽司、漬物，配上最受歡迎的便當菜「唐揚（からあげ，karaage）」，也就是日式炸雞塊，即使菜餚是冷的、即使技術不到位，心中似乎也會暖了起來。

萬用收納道具【風呂敷】

文 / Doco（王文萱） 【MIYABI日本傳統文化】

圖 / J.infidel Su（蘇娟娟） 【午后的插畫】


由於個人因素，我幾乎每個月都會拖著行李箱在外短居。我的行李箱當中，總是有一樣與他人不同的特殊必備品，是一塊正方形的軟布，上面有著細緻的花樣，輕巧好收納，又可簡單包裹任何形狀的物品，這便是日本昔時的生活智慧──風呂敷（ふろしき，furoshiki）。

用輕巧【懷紙】點綴生活

　　

文 / Doco（王文萱） 【MIYABI日本傳統文化】
圖 / J.infidel Su（蘇娟娟） 【午后的插畫】
　　
第一次認識「懷紙（かいし，kaishi）」，是在茶道課。
　　
老師要我們每個人購入一個好精緻的織錦包，裡面放滿每次上茶道課、或是參加茶會時所要攜帶的個人用品。其中一項用品，就是厚厚的一疊「懷紙」。

【筷子】是人與神的橋樑

文　/　Doco（王文萱） 【MIYABI日本傳統文化】
圖　/　J.infidel Su（蘇娟娟）　【午后的插畫】

小時候，家中似乎沒有針對「筷子」的拿法多做教育，我也用自創流派，拿了好多年。國小時，某天被班上男生無意的一句話，刺傷了心靈：「妳拿筷子的方式好奇怪喔！」

　　

幼時的我，臉皮薄，可能受到不小打擊吧。也不知當時怎麼練的，總之自此之後，我便能正確地拿著筷子輕鬆夾起各式菜餚了。

旅人們的京都‧傳統文化

文 / Doco（王文萱）

本文為邀稿，經編輯過後刊登於《BonVoyage一次旅行》，10月號/2013 第20期

京都有著享不完的美景，春日粉櫻、秋日紅葉，夏季山景青翠、冬季白雪綿密。還有道不完的歷史，寺社古剎吸引人們的，不僅在於眼下那一瞬間，而是在千年故事層疊出的背後深度。我以學生身份，在京都渡過了五次的四季循環，最吸引我的，是美景之外，古往今來人們交織成的所謂「文化」罷。

用【茶碗】刷出一抹翠綠

文　/　Doco（王文萱） 【MIYABI日本傳統文化】

圖　/　J.infidel Su（蘇娟娟）　【午后的插畫】

我手邊最鐘愛的茶碗，有著油亮的黑底、浮著茶綠色斑點。重量有些沉，比一般在茶道中所用的茶碗，尺寸大了些，碗底極深，用我的兩隻手掌還捧不盡。

串起人與神、與藝能的【和扇子】

文　/　Doco（王文萱） 【MIYABI日本傳統文化】
圖　/　J.infidel Su（蘇娟娟）　【午后的插畫】


記憶中，我第一把擁有的日本扇子，是為了上茶道課所購入的「茶扇」。

那是一把大約只有十五公分長的扇。雖然每星期上茶道課都得拿出來使用，但上面的花樣，我卻不怎麼記得清楚。「這是用來表示人與人的界線，行禮時用的，不是用來打開搧風的。」茶道老師說。原來「扇子」的功能，不是只有搧風而已啊！我心想。大概只有在購入時，我曾仔細打開瞧了瞧上面的花紋，自此之後，我幾乎沒打開過這把茶道用的茶扇。

【日本茶道】女性茶道新美力

文 / 王文萱（Doco）

本文為邀稿，刊登於《ELLE她雜誌　第258期》，2013年3月號


日本茶道，嘗的是翠綠濃郁的「抹茶」，及精巧美麗的「和菓子」，完整一些的，還會配上我們印象中精緻高貴的「懷石料理」。
　
聽起來像是為了滿足口腹之慾似的，但其實日本茶道的主要用意，本不在「吃」，而在於精神上的修行。只不過是將「吃食」這件人們每天必定缺少不了的工作，化作一套標準程序，透過反覆從事這套程序，將所有動作磨練到精準、平穩、不多餘，達到心靈上的平靜、滿足。並且在請客人喝茶的過程中，學習體貼他人、款待他人的心意。
　　

【日本音樂】西方古典音樂在日本

竹久夢二 / セノオ楽譜封面

異文化的在地轉變與深耕
淺談西方古典音樂在日本

本文刊載於《MUZIK古典音樂誌》2011年6月號
（動漫畫中的古典音樂特輯）　　
作者 / 王文萱（Doco）