【便當盒】是冷食的美味

文 / Doco（王文萱） 【MIYABI日本傳統文化】
圖 / J.infidel Su（蘇娟娟） 【午后的插畫】

記得剛來日本居住時，心中便想著要有一個美麗的「便當盒（弁当箱，べんとうばこ，bentoubako）」。也說不上來是從何處得來的印象，也許是日劇或漫畫吧，總覺得若能在綻放櫻花的樹下，攤開自己精心打理的便當，壽司、漬物，配上最受歡迎的便當菜「唐揚（からあげ，karaage）」，也就是日式炸雞塊，即使菜餚是冷的、即使技術不到位，心中似乎也會暖了起來。