【日本茶道】櫻花樹下刷抹茶・屬於自己的「野點」道具組！

　

文/王文萱（Doco）

茶道當中有一詞「野点（のだて，nodate，以下作「野點」）」，指的是在戶外舉辦茶會。這類茶會多半在春秋舉行，溫度適中、景色怡人，此時若能享菓飲茶，再幸福不過了！

但畢竟參加「野點」茶會的機會並不常有。若自己有在家飲抹茶的習慣，何不約上好友，來場屬於自己的「野點」呢？不必在意繁瑣的茶道規矩，可以選擇自己喜愛的道具，以及想造訪的景點，留下美好回憶。

【活動紀錄】透過京都發現日本之美

2015年03月13日（五） 
10:00─12:00 
講題： 
透過京都發現日本之美
講者： 
MIYABI日本傳統文化‧王文萱 
地點：
高雄市左營高中

【活動紀錄】千年京都盛典―祇園祭・時代祭

2015年03月06日（五） 
19:30─21:30 
講題： 
千年京都盛典―祇園祭・時代祭
講師： 
MIYABI日本傳統文化‧王文萱 
地點：欣講堂永康人文空間

【活動紀錄】大正浪漫・昭和摩登―竹久夢二與中原淳一

2015年03月06日（五） 
14:00─16:00 
講題：
大正浪漫・昭和摩登
竹久夢二與中原淳一 
講師： 
MIYABI日本傳統文化‧王文萱 
地點：明曜百貨親子館 
（美好生活講座） 

【MIYABI日本傳統文化】講座訊息（2015/03）

【日本茶】輕鬆容易入門的日本茶款

「焙じ茶」（日本茶茶款之一）的茶葉

文 / Doco（王文萱）

若對日本茶有興趣、卻又不知該從哪一款下手，個人的推薦是可嘗試「焙じ茶（ほうじちゃ，houjicha，以下文中稱焙茶）」。事實上筆者推薦過不少台灣朋友嘗試焙茶，每次得到的反應都還不錯，因此想寫在這兒給大家參考。

【日本禮法】風呂敷便當包裹法「扭結便當包」

　

文/ Doco（王文萱）

用風呂敷包裹便當的方法很多，一般分為有提把的、以及沒有提把的。本次介紹的是沒有提把的風呂敷包裹法，只用簡單的「真結」在右上角做出蝴蝶結裝飾，簡單迅速又大方！

本次示範尺寸為約50 x 50cm的棉質風呂敷。由於包裹便當的風呂敷，會有沾到食物的可能性，為了方便清洗，建議使用棉質風呂敷為佳。